RECETAS

Mousse de uva

(Rinde 10 porciones )

Ingredientes:

● 250g gelatina Capry sabor uva
● 500ml leche de su preferencia
● 200ml leche condensada
● 300ml agua



Preparación:

En una olla a fuego medio coloque la mitad de la leche de su preferencia y disuelva 175 g de gelatina Capry sabor Uva, revuelva hasta que no queden grumos. Pase la mezcla a un recipiente grande y mezcle con la leche restante y la leche condensada. Llene dos vasos a dos dedos de altura y refrigere por una hora. Coloque el sobrante de la mezcla de gelatina en la refrigeradora.

En 100 ml de agua caliente disuelva 75g de gelatina Capry sabor Uva. Pase la mezcla a un recipiente con el resto del agua e incorpore con la mezcla de gelatina Capry en agua.

Vierta con mucho cuidado sobre la gelatina con leche previamente cuajada.

Al cuajar, intercale las capas previamente derritiendo la mezcla de gelatina Capry previamente realizada.

Espere a que cuaje y está listo para disfrutar de este delicioso postre con Capry!

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